Sainte Russie Hub

КАРТА

---

A LA CARTE

---

• Салат «Кремлевский» (Винeгрет) красная фасоль, картофель, капуста ферментирует, свекла, лук, чеснок

  Salade "Kremlin" Haricots rouges, pomme de terre, choux fermenté, betterave, oignons, ail

  12.00€
  

• салат Koreika (Морковь по Корейски) Морковь маринованная в масло, специи и чеснок

  Salade Koreika Carottes marinées à l’huile, épices et ail

  12.00€
  

• Салат «Маруся» (Цацики) сыр Кавказа со сметаной и нарезанные овощи: соленья Malossol, огурец, укроп и чеснок

  Salade "Maroussia" Fromage du Caucase à la crème fraiche et ses émincés de légumes : cornichons malossol, concombre, aneth et ail

  12.00€
  

• Борщ с Pirojok Капустный суп, свекла, говядина с его башмаком мясом

  Borsch avec Pirojok Soupe au choux, betterave, bœuf avec son chausson à la viande

  12.00€
  

• Salade "Stolitchny" (Оливье) Dice деликатес, маринованные Malossol, горох, картофель, яйцо
  Enhanced со сливочным майонезом, горчицей, чесноком и зеленым луком

  Salade "Stolitchny" Dés de charcuterie, cornichon malossol, petits pois, pomme de terre, œuf
  Rehaussés de sa mayonnaise crémeuse, moutarde, ail et ciboulette

  15.00€
  

• Salade «Шуба» (Селедка под шубой) Сельдь, картофель, лук, морковь, свекла и майонез

  Salade "Shuba" Hareng, pomme de terre, oignons, carotte, betterave et mayonnaise

  15.00€
  

• Ассортимент «Дарья» Vegan Стеклянных баночек для десертов: Капуста маринованная русский, морковь, маринованные с чесноком, салат Кремлевский баклажанов Икра с жареным луком.

  Assortiment "Daria" Végétalien Verrines de : Choux marinés à la russe, Carottes marinée à l’ail, Salade Kremlin, Caviar d’aubergines aux oignons frits.

  15.00€
  

• Kavkaz пластины Ассорти из мяса. Подаются с помидорами, кабачками, рассолом и хреном Malossol

  Assiette Kavkaz Assortiment de charcuteries. Accompagnées de tomates, pâtisson, cornichon malossol et raifort

  15.00€
  

• Тарелка «Волга» Балтийский лосось, скумбрия, копченые и пена gonnelle и кильки для трески яйца

  Assiette "Volga" Saumon Baltique, maquereaux, gonnelle et sprats fumés et mousse aux œufs de cabillaud

  15.00€
  

• Golubtzi Прокат листовой голубцы фарш его свинины, говядины и риса

  Golubtzi Roulé de feuille de choux farcis de son hachis de porc, bœuf et riz

  18.00€
  

• Poultry Строганов Домашняя птица пропускаются крем, фундук, коньяк и специи Кавказа

  Volaille à la Stroganov Volaille sautée à la crème, noisette, brandy et épices du Caucase

  18.00€
  

• Пельмени фаршированный свиной паста Белый специи

  Pélménis Pâte farcie de viande de porc aux épices du Caucase

  18.00€
  

• котлеты Говядина и свиной фарш со сладкими специями и ароматным Кавказа

  Kotleti Viande de bœuf et porc hachée aux épices douces et parfumées du Caucase

  18.00€
  

• Gouliach казака Свинина (вырезка), маринованная в красном вине и овощами и специями Кавказа

  Gouliach à la Cosaque Porc (echine) mariné au vin rouge et légumes et épices du Caucase

  18.00€
  

• Poultry Киев Домашняя птица прокатке в панировке, с начинкой из сливочного масла, чеснока и приправ

  Volaille à la Kiev Roulé de Volaille en panure, fourrée au beurre, ail et condiments

  22.00€
  

• Koulibiak Лосось пирог, картофель, лук, зеленый лук и сливки

  Koulibiak Tourte au saumon, pomme de terre, oignon, ciboulette et crème fraîche

  22.00€
  

• Лосось на гриле Спайс крымский

  Grillade Saumon Aux épices de Crimée

  22.00€
  

• Монастырь Гречиха, полбы, фаршированные листы капуста чечевица, нут, фасоль, битая пшеница, приправа. Жареные овощи: баклажаны, перец, помидоры.

  Monastère Sarrasin, épeautre, feuilles de choux farcie de lentilles, pois chiches, haricots rouges, blé cassé, condiments. Légumes frits : aubergines, poivrons, tomates.

  22.00€
  

Винный СПИСОК

---

LA CARTE DES VINS

---

• Красные вина Сербы

  Vins Rouges Serbes

• Tzar Lazar, Merlot Serbe 75cl

  Tzar Lazar, Merlot Serbe 75cl

  23.00€
  

• Вина и грузинские армяне

  Vins Géorgiens & Arméniens

• Saperavi 75cl Rouge sec

  Saperavi 75cl Rouge sec

  25.00€
  

• война 2017

  Karas 2017

  30.00€
  

• Карась Arena 2018

  Karas Areni 2018

  45.00€
  

• Карась Reserve 2014

  Karas Reserve 2014

  75.00€
  

• Tzinandali 75cl Blanc sec

  Tzinandali 75cl Blanc sec

  25.00€
  

• Cotes - дю - Рон

  Côtes du Rhône

• Vacqueyras 2018 75cl

  Vacqueyras 2018 75cl

  29.00€
  

• белое вино

  Vin Blanc

• Montines, Viognier 75cl

  Montines, Viognier 75cl

  26.00€
  

• Pouilly-Fumé 2014 75cl

  Pouilly-Fumé 2014 75cl

  28.00€
  

• Розовые вина - Вино Царь «THEZAC»

  Vins Rosé - Vin du Tsar "THEZAC"

• Rosé des Pierres 2014 75cl

  Rosé des Pierres 2014 75cl

  21.00€
  

• Красный, белый, Розовый в зависимости от вступлений

  Rouge, Blanc, Rosé selon arrivage

  12cl 5.00€
  

  50cl 13.00€
  

КАРТА НАПИТКОВ

---

CARTE DES BOISSONS

---

• Атаман дом коктейльный бокал 15 мл

  Cocktail maison Ataman 15cl

  4.00€
  

• Коктейль NOVITCHOK 5 кл Березовый сок, водка, абсент

  Cocktail NOVITCHOK 5cl Jus de bouleau, Vodka, Absinthe

  7.00€
  

• Наша водка: пшеница, мед, перец, береза или Золотые Блестки Blé, Miel, Piment, Bouleau ou Paillettes d’Or
  Toutes nos vodkas sont fabriquées à partir de blé et ont une triple distillation

  Nos Vodkas Blé, Miel, Piment, Bouleau ou Paillettes d’Or
  Toutes nos vodkas sont fabriquées à partir de blé et ont une triple distillation

• Водка «Joujou Boss» зарядное устройство 0,1 л

  Joujou du Patron, chargeur 10cl

  25.00€
  

• Paillettes d’or, Gold Strike 50°

  Paillettes d’or, Gold Strike 50°

  5cl 9.00€
  

  50cl 75.00€
  

• Vodka Belouga prestige 40°

  Vodka Belouga prestige 40°

  5cl 11.00€
  

  70cl 97.00€
  

• России водка в зависимости от наличия selon arrivage

  Vodka russe selon arrivage

  5cl 7.00€
  

  25cl 28.00€
  

  50cl 55.00€
  

• Champagne

  Champagne

  12cl 12.00€
  

  75cl 65.00€
  

• Наши безалкогольные напитки

  Nos boissons sans alcool

• России Мощность (энергетический напиток) 0,25 boisson énergisante

  Russian Power 25cl boisson énergisante

  4.00€
  

• Клюквенный сок или клубничный сок стекло Airelle ou fraise

  Jus Airelle ou fraise

  4.00€
  

• Kwas стекла

  Kwas

  4.00€
  

• Лимонад: Эстрагон или груша 0.5L Estragon ou poire

  Limonades 50cl Estragon ou poire

  4.00€
  

• Газированная вода 0.5L Кавказ

  Eau pétillante du Caucase 50cl

  3.00€
  

• Вода Тонон 0,75 л

  Eau Thonon 75cl

  5.00€
  

• Кофе - Чай - Настои

  Café, Thé & Infusions

• Русский чай Цитрусовый Kusmi чай

  Thé russe aux agrumes Kusmi Tea

• Анастасия - лимон бергамот флердоранж Bergamote, citron, fleur d’oranger

  Anastasia Bergamote, citron, fleur d’oranger

  4.00€
  

• Князь Владимир - бергамот, лимон, грейпфрут, ваниль Bergamote, citron, pamplemousse, vanille

  Prince Vladimir Bergamote, citron, pamplemousse, vanille

  4.00€
  

• Настои: гибискус, ромашка, крапива, липа и календулы (беспокойства) Ibiscus, camomille, ortie, tilleul ou calendula (soucis)

  Infusions Ibiscus, camomille, ortie, tilleul ou calendula (soucis)

  4.00€
  

• В кафе Oriental «Пожалуйста» « S’il vous plait »

  Un Café oriental « S’il vous plait »

  3.00€
  

КАРТА BEERS

---

CARTE DES BIÈRES

---

• Nos bières St Petersburg, Serbie, République Tchèque, Pologne

  Nos bières St Petersburg, Serbie, République Tchèque, Pologne

  50cl

• Пиво Балтика № 0 блондин - 0,5% 0,5L спирта Blonde, 0,5% d’alcool

  Baltika N°0 Blonde, 0,5% d’alcool

  6.50€
  

• Пиво Балтика # 3 блондинки - 4,8% 0,5л спирт Blonde, 4,8% d’alcool

  Baltika N°3 Blonde, 4,8% d’alcool

  6.50€
  

• Пиво Балтика № 4 янтарного - 5,6% 0.5L спирта Ambrée, 5.6% d’alcool

  Baltika N° 4 Ambrée, 5.6% d’alcool

  6.50€
  

• Пиво Балтика № 5 блондинкой - 5,3% 0,5л спирта Blonde, 5.3% d’alcool

  Baltika N°5 Blonde, 5.3% d’alcool

  6.50€
  

• Пиво Балтика коричневого цвета # 6 - 7% спирт 0.5L Brune, 7% d’alcool 0.5cl

  Baltika N°6 Brune, 7% d’alcool 0.5cl

  6.50€
  

• Пиво Балтика # 7 блондинкой - 5,4% 0,5л спирта Blonde, 5.4% d’alcool

  Baltika N°7 Blonde, 5.4% d’alcool

  6.50€
  

• Пиво Балтика № 8 белых - 5% 0.5L спирта Blanche, 5% d’alcool

  Baltika N°8 Blanche, 5% d’alcool

  6.50€
  

• Bières de haute fermentation Non filtrée

  Bières de haute fermentation Non filtrée

  50cl

• Пиво Балтика # 9 блондинки - 8% 0,5л спирт Blonde, 8% d’alcool

  Baltika N°9 Blonde, 8% d’alcool

  6.50€
  

• Елен пиво Сербия 5% спирта 0,5 л Serbie, 5% d’alcool

  Jelen Pivo Serbie, 5% d’alcool

  6.50€
  

• Tatra - Польша 6% 0.5л спирта Pologne, 6% d’alcool

  Tatra Pologne, 6% d’alcool

  6.50€
  

• Зубр - Польша 6% 0.5л спирта Pologne, 6% d’alcool

  Zubr Pologne, 6% d’alcool

  6.50€
  

• Живец - Польша 5,6% 0,5л спирта Pologne, 5,6% d’alcool

  Zywiec Pologne, 5,6% d’alcool

  6.50€
  

• Tyskie Gronié 1629 - Польша 5,6% 0,5л спирта Pologne, 5.6% d’alcool

  Tyskie Gronié 1629 Pologne, 5.6% d’alcool

  6.50€
  

• Lech Premium - Польша 5,2% 0,5л спирта Pologne, 5.2% d’alcool

  Lech Premium Pologne, 5.2% d’alcool

  6.50€
  

• Козел белокурая Чехия 4,0% 0,5л спирта République Tchèque, 4,0% d’alcool

  Kozel blonde République Tchèque, 4,0% d’alcool

  6.50€
  

• Козел темно Чехия 3,8% 0,5л спирта République Tchèque, 3,8 % d’alcool

  Kozel brune République Tchèque, 3,8 % d’alcool

  6.50€
  

OUR ДЕСЕРТЫ

---

NOS DESSERTS

---

• лед Snejok

  Glace Snejok

  6.00€
  

• Калинка - бисквит с ванильным и медовыми орехами Génoise à la vanille et miel noix

  Kalinka Génoise à la vanille et miel noix

  6.00€
  

• Аленушка - шоколадный ореховый бисквит Génoise au chocolat noisette

  Alionouchka Génoise au chocolat noisette

  6.00€
  

• Прокат мака

  Roulé au pavot

  6.00€
  

• Блины с ассорти цукатов в сиропе avec assortiment de fruits confits au sirop

  Blinis avec assortiment de fruits confits au sirop

  10.00€
  

• Кафе Гурман (кофе или чай и выпечка ассорти) et assortiment de pâtisseries

  Café ou Thé gourmand et assortiment de pâtisseries

  9.00€
  

МЕНЮ

---

MENU

---

• Menu Monastere

  Menu Monastere

  30.00€

  ---

• Menu végétalien: entrées, plats chauds, dessert ou café

  Menu végétalien: entrées, plats chauds, dessert ou café

  ---

• Menu Baltika

  Menu Baltika

  35.00€

  ---

• Menu aux poissons : Apéritif, entrées, plats chauds

  Menu aux poissons : Apéritif, entrées, plats chauds

  ---

• Menu Cosaque

  Menu Cosaque

  36.00€

  ---

• Menu aux viandes : Apéritif, entrées, plats chauds

  Menu aux viandes : Apéritif, entrées, plats chauds

  ---